Лучший блендер: высокопроизводительный блендер Wolf Gourmet
Если вы используете блендер не только для приготовления замороженной маргариты раз в год, он должен пройти несколько тестов, чтобы занять место на вашей столешнице. Достаточно ли он мощен, чтобы приготовить бархатное пюре из вашего супа с кусочками, но достаточно ли удобен для пользователя, чтобы ваш сын-подросток мог приготовить протеиновый коктейль? Достаточно ли он красив, чтобы оставить его, но достаточно ли легкий, чтобы упаковать его, когда вам нужно? Как предприимчивый домашний повар, я не из тех, кто уклоняется от инвестиционных гаджетов, если они крепкие и поднимают мою еду на ступеньку выше. Wolf может взять на себя большинство задач вашего кухонного комбайна (кроме измельчения и нарезки), но с большей простотой использования и контроля. Сделайте эмульсию заправки, риса, цветной капусты, даже взбитых сливок. Wolf - наш лучший блендер, так как он такой же мощный, как и большинство профессиональных моделей, но не ощущается и не звучит как ракета, которая вот-вот взлетит с вашей столешницы. (На самом деле я отпрыгнул назад, когда Vitamix заработал полный газ.) Площадь основания составляет 7,5 x 9 дюймов, что в среднем на два дюйма меньше, чем у большинства электростанций в этой категории. И помимо того, что он чрезвычайно эффективен, его действительно легко использовать и ополаскивать между задачами.
КУПИТЬ: высокопроизводительный блендер Wolf, 599 долларов США; williams-sonoma.com.
ВИДЕО: Лора Браун из InStyle узнает, как быть Гвинет Пэлтроу
Корпус Wolf выполнен из нержавеющей стали с защитой от прикосновения к пальцам и имеет три варианта ручки: классический красный Wolf (в соответствии с моделями компании), черный или матовая нержавеющая сталь. Кроме того, в отличие от других устройств в этой категории - Vitamix 2500 Ascent (450 долларов США) и Kitchen Aid Pro Line Series (500 долларов США) - у него есть чувствительный контроль скорости, чтобы не смешивать ваши замороженные напитки в сиропообразную массу, уникальный дизайн для тихого смешивания и Прекрасно помещается в шкаф стандартного размера. Я смешала гороховый суп с горячим источником до однородного пюре без беспорядка и пенистого послевкусия. Мои привередливые дети быстро приготовили смузи в напряженное утро. Двухсекционная крышка включает чашку для эмульсии, чтобы медленно добавлять ингредиенты в кувшин блендера для надежного майонеза, заправок и маринадов. Крышка наливной горловины с мерными отметками также является удобным инструментом для коктейлей.
Преимущества: внешний вид, функциональность, простота и уникальный дизайн.
Примечательные особенности:
Остальные подборки лучших технологий 2017 года от InStyle можно посмотреть здесь.
комментариев