17 коктейлей на День святого Валентина, которые поднимут настроение
1,5 унции. Водка Бельведер 1 унция. Бонал 3/4 унции. простой сироп 3/4 унции. свежий сок лайма 4 ломтика английского огурца и 2 клубники, перемешанные
Встряхните и влейте стакан Коллинза. Разложите соду и украсьте.
1 унция. Ликер La Pinta Pomegranate 1 унция. Энканто Писко 3 унции. Спрайт Гарнир с лимоном
2,5 унции. Темный ром 1/2 унции. Orgeat 3/4 унции. Сок лайма 2 биттера Темное пиво Float
Подается в Little Frog в Нью-Йорке
1,5 унции водки Smirnoff No. 21 1 унция. соленый арбузный сироп * 3/4 унции. сок лайма 4-5 ягод черники Сверху полейте газированной водой Украсить веточкой мяты и нарезанной черникой
Чтобы приготовить сироп из соленого арбуза: смешайте 1 стакан свежего арбузного сока с 1 стаканом сахара. Добавьте 1 чайную ложку соли. Смешайте ингредиенты коктейля в стакане со льдом.
3/4 унции. Кампари 3/4 унции. Cinzano 1757 Bianco 1/2 унции. Гранд Марнье 3/4 унции. Эссенция розы с ромашковым джином
Вылейте все ингредиенты в стакан для смешивания, наполненный льдом, и перемешайте барной ложкой. Процедите коктейль в охлажденное купе. В завершение добавьте каплю эфирного масла розы и подавайте.
1/2 унции. Пряный ром 1/2 унции. Бузина бузины и лимонад с розой 2,5 унции. Гранатовый сок 2 выжатых дольки лайма Украсить
Вылейте все ингредиенты в хай-шар, наполненный кубиками льда, и украсьте свежей мятой.
1 унция. Bluebird Distilling Juniperus Gin 1/2 унции. Водка Bluebird с анчоусом 1/2 унции. Лимонный сок 3/4 унции. Кленовый сироп 2 капли Fee Brothers Клюквенная настойка 2 капли абсента 1 яичный белок Гарниш с брызгами клюквенной горечи
4 унции хрустящего яблока Angry Orchard 1,5 унции Fireball 3/4 унции. Лимонный сок 2 капли Miracle Mile Chocolate Chile Bitters 2 клубники
Смешайте клубнику и взбейте со всеми ингредиентами, кроме сидра. Перелить в бокал со льдом. Сверху посыпьте хрустящим яблоком Angry Orchard Crisp и украсьте половиной клубники.
2 унции. toki suntory 1 унция. ликер лимонной травы 1/2 унции. агава Свежая мята и лимоны
Смешайте 3 веточки мяты, 3 дольки лимона и агаву. Добавьте Токи и ликер из лемонграсса. Встряхните и процедите над измельченной ледяной
Подается в розовом баре отеля Gramercy Park.
1 унция. Матрос Джерри Пряный ром 3 унции. Лимонно-лаймовый газированный напиток Grenadine или Cherry Heering с добавлением джерри-вишни *
* Слейте жидкость из банки с вишнями Мараскино на 10 унций. Налейте ром Sailor Jerry Spiced Rum. Верните крышку и поставьте в холодильник минимум на 1 неделю.
2 унции. Absolut Lime 1 унция. Сок лайма 1/2 унции. Нектар агавы Украсить долькой лайма
Встряхните все ингредиенты со льдом и процедите в бокал со свежим льдом с полусоленным ободком. Украсить долькой лайма.
2 унции. Настой водки ручной работы Тито из лепестков розы * 1 унция. Свежий лимонный сок 3/4 унции. Простой сироп имбиря ** Сверху добавьте немного игристого вина Brut.Украсив кусочком засахаренного имбиря или долькой лимона.
* Для приготовления водочного настоя: тщательно промойте чашку лепестков красной розы водой, добавьте литр водки Tito's Handmade и оставьте на 5-7 дней в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, хорошо встряхнув. каждый день или около того. Процедите лепестки розы из бутылки через 5-7 дней или когда смесь достигнет желаемого вкуса.
** Чтобы приготовить простой сироп с имбирем: очистите большой кусок свежего имбиря и нарежьте его тонкими кружочками. У вас должно получиться примерно 1 / 2-3 / 4 стакана. Добавьте в кастрюлю 1 стакан сахара, 1 стакан воды и кусочки свежего имбиря. Довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите на медленном огне без крышки 30 минут. Снимите с огня, процедите в банку и дайте полностью остыть.
Добавьте настой водки Tito's Handmade из лепестков розы, свежий лимонный сок (дважды процеженный) и простой имбирный сироп в коктейльный шейкер со льдом. Хорошо взболтать и процедить в стакан купе.
1,5 унции. Текила DeLeón Reposado 1 унция. Простой сироп 3/4 унции. Лимонный сок 4-6 Dashes Angostura bitters
2 унции. Мескаль 1,5 унции. Сок гуавы 3/4 унции. Сок лайма Топ с имбирным пивом
Хорошо взболтать и залить льдом. Добавьте имбирное пиво.
Подается в Citrico
1,5 унции. Крузан выдержанный светлый ром 1,5 унции. Ванильный простой сироп 1/2 унции. Несладкий свежий клюквенный сок 2 унции. Гарнир для игристого вина с апельсиновой цедрой в форме сердца
Смешайте все ингредиенты в бокале для шампанского и дважды перемешайте.
1,5 унции водки Skyy 1 унция. Гранатовый ликер Pamma 3/4 унции. Сок лайма 1/2 унции. Сверху из агавы с имбирным пивом.
Встряхните и залейте лед в рок-стакане
Обслуживается в комнате выборов в Dream Downtown
1 унция. Водка 3/4 унции. Лимонный сок 3/4 унции. Грушевый нектар 1/2 унции. Простой сиропный топ с игристым розовым руфином. Гарнир веточками тимьяна.
Встряхните все ингредиенты, кроме розового, и процедите в бокал для хайбола со льдом.
1 унция. Егермейстер 1 унция. Аперол 1 унция. Brovo Amaro Dash of Chocolate Molé Bitters Укрась цедрой грейпфрута
Смешайте все ингредиенты, перемешайте, процедите в фужер со свежим льдом и украсьте.
Создано Мэттом Фридлендером, Fools Gold
комментариев