FDA объявляет об инициативе «Повышение безопасности пищевых продуктов» для решения технических проблем
Норман Шарплесс, исполняющий обязанности комиссара Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Win McNamee / Getty Images
Регулирующие органы обратили внимание на быстрорастущую категорию «пищевых инноваций», и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) запускает инициативу по безопасности для решения этой проблемы.
На этой неделе FDA объявило о предстоящем общественном собрании под названием «Новая эра разумной безопасности пищевых продуктов», сообщает Forbes. Встреча проводится в связи с заявлением исполняющего обязанности комиссара FDA Неда Шарплесса и заместителя комиссара Фрэнка Яннаса еще в апреле и «услышит от широкого круга заинтересованных сторон о современном подходе» относительно того, как усилить защиту агентством продовольственного снабжения Америки.
СМОТРИ ТАКЖЕ: Генеральный директор Whole Foods Джон Макки говорит, что мясо без мяса не очень полезно
«Мы намерены в стратегическом плане описать, как этот новый подход будет решать проблемы общественного здравоохранения, включая возможность отслеживать источники зараженных пищевых продуктов и использовать новые инструменты прогнозной аналитики, такие как искусственный интеллект, для оценки рисков и определения приоритетов работы и ресурсов агентства», - FDA говорится в объявлении.
На встрече также будет представлен вклад в реализацию регулирующим органом нового Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), который поможет «создать более цифровую, отслеживаемую и более безопасную систему, которая поможет защитить потребителей от зараженных пищевых продуктов».
Хотя федеральный регулирующий орган не назвал конкретных компаний или продуктов, открытие этой «новой эры» совпадает с несколькими призывами к FDA лучше регулировать новые популярные продукты. К ним относятся технологически ориентированные пищевые стартапы, такие как Beyond Meat, а также быстроразвивающаяся категория, насыщенная CBD, которая еще не одобрена для употребления в пищу.
Поскольку FDA недавно помогло Impossible Foods выйти на розничные рынки, одобрив ключевой ингредиент, неудивительно, что оно хочет установить более жесткие правила безопасности для потребителей, чтобы приспособиться к растущему производству продуктов питания и напитков, выращенных в лаборатории. Публичное обсуждение, которое состоится 21 октября, будет доступно для просмотра через веб-трансляцию.
комментариев